如何使用無麩質牛肉或豬肉醬汁粉

快速解答

使用 Mom's Place 無麩質牛肉或豬肉肉汁粉，即可在幾分鐘內做出濃郁滑順的肉汁——只需加水攪拌、煨煮，再依個人喜好調味即可。

逐步指南：完美的無麩質肉汁

1. 量取肉汁粉和水： 請查看包裝上建議的肉汁粉與水的比例。通常，您需要將約 1 湯匙肉汁粉攪入 1 杯冷水中，以避免結塊。 務必從冷水開始，以防止結塊。
2. 徹底攪拌： 在加熱前，先將肉汁粉和水在平底鍋中攪拌至完全溶解。這樣可確保肉汁滑順、無結塊。 如果看到結塊，請在煨煮前先過濾混合物。
3. 煨煮並濃縮： 將平底鍋置於中火上，持續攪拌至微滾。煮 1–2 分鐘，直到達到您想要的濃稠度。 不要大力沸騰——這會破壞肉汁的滑順質地。
4. 調味與客製化： 品嚐肉汁，加入黑胡椒、百里香或迷迭香等香草，或少許伍斯特醬（請確認無麩質）來提升風味。 從少量開始，逐步調整。
5. 立即享用： 將肉汁淋在烤肉、馬鈴薯泥或比斯吉上。如果放置一段時間，肉汁可能會變濃；可加入少許熱水或高湯攪拌稀釋。 將多餘的肉汁放在有蓋的容器中保溫，食用前攪拌。

產品資訊

• 無麩質牛肉或豬肉肉汁粉（WS）: Mom's Place 無麩質牛肉或豬肉肉汁粉濃郁、滑順且風味十足，非常適合為主食或配菜畫龍點睛。這款肉汁粉讓您輕鬆快速做出可靠的肉汁，無需額外的勾芡步驟，即可搭配各式餐點。