فطيرة الشوكولاتة الخالية من الغلوتين: طريقة التجميع والتقديم

إجابة سريعة

استخدم مجموعة فطيرة الشوكولاتة الكريمية الخالية من الغلوتين لتحضير فطيرة شوكولاتة كريمية منزلية: اخبز خليط قشرة البسكويت المطحون، وحضّر خليط بودينغ الشوكولاتة، ثم برّدها وقدّمها.

دليل التجميع خطوة بخطوة

1. حضّر القشرة: اتبع التعليمات الموجودة على عبوة خليط قشرة فطيرة البسكويت المطحون لتحضير القشرة والضغط عليها في صينية الفطيرة. تأكد من ضغط القشرة بالتساوي لتجنب الأماكن الرقيقة التي قد تتشقق. اضغط القشرة بقوة وعلى الجوانب لمنع التفتت.
2. اخبز القشرة وبرّدها: اخبز القشرة كما هو موضح، ثم اتركها تبرد تمامًا قبل إضافة البودينغ. القشرة الدافئة ستجعل البودينغ سائلًا وتسبب قاعًا رطبًا. برّد القشرة تمامًا—هذا هو الخطأ الأكثر شيوعًا.
3. حضّر بودينغ الشوكولاتة: اطبخ خليط بودينغ الشوكولاتة وفقًا لتعليمات العبوة، مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات. بمجرد أن يصبح سميكًا، ارفعه عن النار واتركه يبرد قليلًا. حرّك باستمرار لمنع الاحتراق.
4. املأ القشرة: اسكب البودينغ في القشرة المبردة ووزعه بالتساوي. اطرق صينية الفطيرة برفق على المنضدة لإخراج فقاعات الهواء. اطرق لإزالة الفقاعات للحصول على سطح أملس.
5. برّد وقدّم: ضع الفطيرة في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل، أو حتى يتماسك البودينغ. قطعها بسكين نظيف ومبلل للحصول على قطع مرتبة، وقدّمها باردة. التبريد ضروري للحصول على شرائح نظيفة.

ما تحتاج معرفته عن المجموعة

• مجموعة فطيرة الشوكولاتة الكريمية الخالية من الغلوتين: تشمل هذه المجموعة خليط قشرة فطيرة البسكويت المطحون الخالي من الغلوتين من مومز بليس وخليط بودينغ الشوكولاتة الخالي من الغلوتين من مومز بليس. لديك كل ما تحتاجه لفطيرة شوكولاتة كريمية في صندوق واحد، لذا لا تضطر لشراء خلطات خالية من الغلوتين منفصلة.