Bánh kem sô cô la không chứa gluten: Cách lắp ráp và phục vụ

Câu trả lời nhanh

Dùng Combo Bánh Sô-cô-la Kem Không Gluten để làm bánh sô-cô-la kem tại nhà: nướng hỗn hợp vỏ bánh graham cracker, chuẩn bị hỗn hợp bánh pudding sô-cô-la, sau đó làm lạnh và dùng.

Hướng dẫn lắp ráp từng bước

1. Chuẩn bị vỏ bánh: Làm theo hướng dẫn trên bao bì của hỗn hợp vỏ bánh graham cracker để làm và ép vỏ bánh vào khuôn bánh. Đảm bảo ép vỏ bánh đều để tránh những chỗ mỏng có thể bị nứt. Ép vỏ bánh chặt và lên thành khuôn để tránh bị vỡ vụn.
2. Nướng và làm nguội vỏ bánh: Nướng vỏ bánh theo hướng dẫn, sau đó để nguội hoàn toàn trước khi thêm pudding. Vỏ bánh còn ấm sẽ làm pudding chảy và gây ra đáy bánh bị ướt. Làm nguội vỏ bánh hoàn toàn—đây là lỗi phổ biến nhất.
3. Chuẩn bị pudding sô-cô-la: Nấu hỗn hợp pudding sô-cô-la theo hướng dẫn trên bao bì, khuấy liên tục để tránh vón cục. Khi đã đặc lại, nhấc ra khỏi bếp và để nguội một chút. Khuấy liên tục để tránh bị cháy.
4. Đổ nhân vào vỏ bánh: Đổ pudding vào vỏ bánh đã nguội và dàn đều. Gõ nhẹ khuôn bánh lên mặt bàn để loại bỏ bọt khí. Gõ để loại bỏ bọt khí cho bề mặt mịn.
5. Làm lạnh và dùng: Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ, hoặc cho đến khi pudding đông lại. Cắt bằng dao sạch và ướt để có miếng bánh gọn gàng, và dùng lạnh. Làm lạnh là điều cần thiết để cắt bánh sạch sẽ.

Những điều bạn cần biết về combo

• Combo Bánh Sô-cô-la Kem Không Gluten: Combo này bao gồm một hộp Hỗn hợp Vỏ Bánh Graham Cracker Không Gluten Simple! của Mom's Place và một hộp Hỗn hợp Pudding Sô-cô-la Không Gluten của Mom's Place. Bạn có mọi thứ cần thiết cho một chiếc bánh sô-cô-la kem trong một hộp, vì vậy bạn không phải mua các hỗn hợp không gluten riêng lẻ.