Glutenfri maisbrød og chili – komplett måltidsguide

Raskt svar

Bruk en glutenfri maismelblanding og en egen chilikryddermiks for å lage et komplett og tilfredsstillende måltid. Nøkkelen er å time maismelbrødet slik at det er ferdig stekt akkurat når chilien småkoker.

Slik lager du glutenfritt maismelbrød og chilimåltid

1. Forbered chilibasen: Brun 1 pund kjøttdeig av storfe eller kalkun i en stor kjele. Hell av fettet, tilsett deretter 3 kopper vann og chilikryddermiksen fra kombopakken. La det småkoke i 15 minutter, rør av og til. Vanlig feil: å tilsette krydderet til tørt kjøtt uten vann vil resultere i en pasta, ikke en kraft.
2. Bland maismelbrøddeigen: Mens chilien småkoker, tøm maismelblandingen i en bolle. Tilsett de våte ingrediensene som er oppført på pakken (vanligvis egg, olje og melk eller vann). Rør til det så vidt er blandet; overmiksing kan gjøre brødet kompakt. Sjekk pakken for de nøyaktige væskemengdene – de varierer etter merke.
3. Stek maismelbrødet: Hell deigen i en smurt 8x8-tommers form eller en støpejernspanne. Stek ved 400°F (200°C) i 18-22 minutter, eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren. Vanlig feil: å åpne ovnsdøren under steking kan føre til at brødet synker sammen. La maismelbrødet avkjøles i formen i 5 minutter før du skjærer det.
4. Server kombinasjonen: Øs chilien i boller og legg en firkant varmt maismelbrød ved siden av. For ekstra smak, topp chilien med revet ost, finhakket løk eller en klatt rømme.

Produktfakta

• Glutenfritt maismelbrød- & chilikrydder-kombomiks: Mom's Place glutenfritt maismelbrød- & chilikrydder-kombomiks inkluderer både en maismelblanding og en chilikryddermiks. Du får to komponenter i ett kjøp, noe som forenkler handleopplevelsen og sikrer at smakene er designet for å passe godt sammen.