Gör glutenfri kycklingpaj med kex
By Gluten-Free Mom's Place | Allergen Friendly Mixes and Foods | Published: 2026-10-29
Category: Gör-det-själv-guider
Lär dig hur du förbereder en varm och tröstande glutenfri kycklingpaj med hembakade kex med hjälp av en praktisk blandning. Steg-för-steg-instruktioner för en rejäl middag.
Snabbt svar
Använd en glutenfri kycklingpaj med kexblandning för att skapa en krämig, smakrik fyllning toppad med fluffiga kex på cirka 30 minuter. Den här guiden går igenom varje steg för ett perfekt resultat.
Varför börja med en blandning?
En glutenfri pajblandning sparar dig besväret med att mäta upp flera mjölsorter och kryddor. Blandningen är utformad för att ge dig en tjock, krämig sås och möra kex utan den grynighet som kan uppstå med vissa glutenfria mjöl. Den håller också ingredienslistan kort och förutsägbar för dem med andra allergier.
Vad du bör ha till hands
Blandningen i sig hanterar de torra ingredienserna. Du behöver lägga till några färska varor: tillagad kyckling (grillad kyckling fungerar bra), smör eller olja, mjölk eller ett mejerifritt alternativ, och en stekpanna eller ugnsform. Att använda en stekpanna låter dig gå från spis till ugn med ett enda kärl.
Steg-för-steg-instruktioner
- Förbered fyllningsbasen: I en stekpanna på medelvärme, smält 2 matskedar smör. Tillsätt pajfyllningsblandningen från förpackningen tillsammans med 1 ½ koppar vatten eller mjölk. Rör hela tiden tills blandningen tjocknar, cirka 3–4 minuter. Om du använder mjölk blir såsen rikare men kan tjockna snabbare; sänk värmen vid behov.
- Tillsätt kycklingen och grönsakerna: Rör i 2 koppar tillagad, tärnad kyckling och 1 kopp frysta blandade grönsaker (ärtor, morötter, majs). Låt sjuda i 2 minuter och ta sedan av från värmen. Se till att kycklingen är helt genomstekt innan du tillsätter den; du värmer bara upp den i detta skede.
- Förbered kex-toppingen: I en separat skål, blanda kexblandningen från förpackningen med ⅓ kopp kall mjölk eller mejerifri mjölk. Rör bara tills en mjuk deg bildas. Överarbeta inte degen. Att överarbeta degen kan göra kexen täta istället för fluffiga.
- Montera och grädda: Klicka ut skedar av kexdegen jämnt över den varma fyllningen. Grädda i en förvärmd ugn på 400°F i 18–22 minuter, tills kexen är gyllene och fyllningen bubblar. Låt pajen vila i 5 minuter efter gräddning så att fyllningen sätter sig något före servering.
Produkt som används i denna guide
- NY! Glutenfri kycklingpaj med kexblandning: Denna blandning kombinerar en fluffig kex-topping med en rik, smakrik kycklingpajfyllning för en varm, mättande rätt. Du får både kex- och fyllningsbasen i en låda, vilket minskar förberedelsetiden och säkerställer balanserade smaker.
NY! Glutenfri kycklingpaj med kexblandning
