Creme de frango sem glúten: Ideias para jantares rápidos

Resposta Rápida

Use o creme de galinha sem glúten como base para jantares rápidos durante a semana. Já está engrossado e temperado, poupando tempo sem comprometer o sabor.

Ideias Rápidas para Jantares de Semana

1. Caçarola Cremosa de Frango e Arroz: Prepare 1 pacote de mistura de sopa creme de galinha sem glúten como condensado (use metade da água). Misture com 2 chávenas de arroz cozido, 1 chávena de frango cozido cortado em cubos e 1/2 chávena de ervilhas congeladas. Verta para um tabuleiro de forno untado de 20x20 cm, cubra com pão ralado sem glúten, se desejar, e asse a 190°C durante 25-30 minutos até borbulhar. Erro comum: adicionar demasiado líquido deixa a caçarola aguada. Siga as instruções para a versão condensada.
2. Massa Cremosa de Frango numa só panela: Num tacho grande, refogue 1/4 chávena de cebola picada e 1 dente de alho esmagado em 1 colher de sopa de óleo. Adicione 4 chávenas de caldo de galinha, 8 oz de massa sem glúten e 1 pacote de mistura de sopa creme de galinha (preparada como condensado). Deixe ferver, depois cozinhe em lume brando até a massa estar tenra, cerca de 10-12 minutos. Envolva 1 chávena de frango cozido desfiado e 1/4 chávena de natas. Sirva quente. Erro comum: usar demasiada massa pode absorver todo o líquido. Para um resultado cremoso, use 8 oz.
3. Frango e Legumes Rápidos na Frigideira: Cozinhe 1 libra de coxas de frango desossadas numa frigideira em lume médio até dourar. Retire o frango e reserve. Na mesma frigideira, refogue 1 chávena de brócolos picados e 1/2 chávena de cenouras fatiadas durante 3 minutos. Adicione 1 pacote de mistura de sopa creme de galinha preparada com 1 1/2 chávenas de água e 1/4 chávena de leite. Volte a colocar o frango na frigideira, cozinhe em lume brando durante 10 minutos até os legumes estarem tenros e o molho engrossar. Erro comum: não dourar o frango primeiro leva a um sabor insosso. Reserve esse minuto extra para selar.

Produto Utilizado

• Mistura de Sopa Creme de Galinha Sem Glúten: A Mistura de Sopa Creme de Galinha Sem Glúten da Mom's Place pode ser feita como condensado ou como sopa preparada. Pode usar a versão condensada diretamente em receitas como caçarolas, ou prepará-la como uma sopa autónoma para uma refeição rápida.