Slik bruker du glutenfri kylling- eller kalkunbuljongblanding

Raskt svar

Visp den glutenfrie sausblandingen med kaldt vann i en kjele, kok opp under omrøring, og la det småkoke til den tykner. Det er alt som skal til for en jevn og smakfull saus.

Slik lager du glutenfri saus fra blanding

1. 1. Mål opp blandingen og vannet: I en liten bolle, visp 2 spiseskjeer glutenfri sausblanding med 1 kopp kaldt vann til alt tørt pulver er oppløst. Bruk av kaldt vann forhindrer klumper. Bruk aldri varmt vann til den første blandingen — det vil skape klumper.
2. 2. Varm opp og rør konstant: Hell blandingen i en liten kjele og sett den over middels varme. Rør kontinuerlig med en visp mens den kommer til et svakt kokepunkt. Dette tar omtrent 2–3 minutter. Hvis du slutter å røre, kan sausen svi seg i bunnen.
3. 3. La småkoke til ønsket tykkelse: Reduser varmen til lav og la sausen småkoke i 1–2 minutter, mens du rører av og til. Den vil tykne når den avkjøles, så ta den av varmen når den er litt tynnere enn du ønsker. For lang koking kan gjøre sausen for tykk; du kan tynne den med en skvett kraft eller vann.

Produkt brukt i denne veiledningen

• Glutenfri Kylling- eller Kalkunsausblanding: Mom's Place Glutenfri Kylling- eller Kalkunsausblanding er rik, kremet og smakfull, og er det perfekte tilskuddet til måltidet ditt. Du får en allsidig saus som fungerer til både kylling- og kalkunretter, så én blanding dekker flere måltider.