Glutenvrije romige kippensoep: Ideeën voor een snelle avondmaaltijd

Snel antwoord

Gebruik glutenvrije room van kippensoepmix als basis voor snelle doordeweekse diners. Het is al verdikt en op smaak gebracht, dus je bespaart tijd zonder in te leveren op smaak.

Snelle doordeweekse dinerideeën

1. Romige kip- en rijstschotel: Bereid 1 pakje glutenvrije room van kippensoepmix als gecondenseerd (gebruik de helft van het water). Meng met 2 kopjes gekookte rijst, 1 kopje gekookte, in blokjes gesneden kip en 1/2 kopje diepvrieserwten. Giet in een ingevette ovenschaal van 20x20 cm, bestrooi eventueel met glutenvrij paneermeel en bak op 190°C gedurende 25-30 minuten tot het borrelt. Veelgemaakte fout: te veel vocht toevoegen maakt de schotel waterig. Houd je aan de instructies voor gecondenseerd gebruik.
2. Eenpansgerecht romige kip pasta: Fruit in een grote pan 1/4 kopje fijngesneden ui en 1 teentje geperste knoflook in 1 eetlepel olie. Voeg 4 kopjes kippenbouillon, 8 oz glutenvrije pasta en 1 pakje room van kippensoepmix (bereid als gecondenseerd) toe. Breng aan de kook en laat sudderen tot de pasta gaar is, ongeveer 10-12 minuten. Roer er 1 kopje geraspte, gekookte kip en 1/4 kopje slagroom door. Serveer warm. Veelgemaakte fout: te veel pasta gebruiken kan alle vloeistof opnemen. Houd je aan 8 oz voor een romig resultaat.
3. Snelle kip- en groenteschotel uit de koekenpan: Bak 1 pond kippendijen zonder bot in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze bruin zijn. Haal de kip eruit en zet apart. Bak in dezelfde pan 1 kopje fijngesneden broccoli en 1/2 kopje in plakjes gesneden wortels gedurende 3 minuten. Voeg 1 pakje room van kippensoepmix toe, bereid met 1 1/2 kopjes water en 1/4 kopje melk. Doe de kip terug in de pan, laat 10 minuten sudderen tot de groenten gaar zijn en de saus dikker wordt. Veelgemaakte fout: de kip niet eerst bruin bakken leidt tot een flauwe smaak. Neem die extra minuut om te dichtschroeien.

Gebruikt product

• Glutenvrije Room van Kippensoepmix: Mom's Place Glutenvrije Room van Kippensoepmix kan worden gebruikt als gecondenseerd of als bereide soep. Je kunt de gecondenseerde versie direct gebruiken in recepten zoals ovenschotels, of het bereiden als een zelfstandige soep voor een snelle maaltijd.