Guide du repas combiné pain de maïs et chili sans gluten

Réponse rapide

Utilisez un mélange à pain de maïs sans gluten et un assaisonnement à chili séparé pour préparer un repas complet et satisfaisant. La clé est de chronométrer la cuisson du pain de maïs pour qu'il soit prêt juste au moment où le chili mijote.

Comment préparer le repas de pain de maïs sans gluten et chili

1. Préparez la base du chili : Faites dorer 1 lb de bœuf haché ou de dinde dans une grande casserole. Égouttez la graisse, puis ajoutez 3 tasses d'eau et le sachet d'assaisonnement à chili du mélange combiné. Laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant de temps en temps. Erreur courante : ajouter l'assaisonnement à la viande sèche sans eau donnera une pâte, pas un bouillon.
2. Mélangez la pâte à pain de maïs : Pendant que le chili mijote, versez le mélange à pain de maïs dans un bol. Ajoutez les ingrédients humides indiqués sur l'emballage (généralement des œufs, de l'huile et du lait ou de l'eau). Mélangez jusqu'à ce que le tout soit juste combiné ; un mélange excessif peut rendre le pain dense. Vérifiez sur l'emballage les quantités exactes de liquide — elles varient selon la marque.
3. Faites cuire le pain de maïs : Versez la pâte dans un moule graissé de 8x8 pouces ou dans une poêle en fonte. Faites cuire à 400 °F (200 °C) pendant 18-22 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Erreur courante : ouvrir la porte du four pendant la cuisson peut faire retomber le pain. Laissez le pain de maïs refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de le trancher.
4. Servez le combo : Versez le chili dans des bols et placez un carré de pain de maïs chaud à côté. Pour plus de saveur, garnissez le chili de fromage râpé, d'oignons hachés ou d'une cuillerée de crème sure.

Informations sur le produit

• Mélange combiné de pain de maïs sans gluten et d'assaisonnement à chili: Le mélange combiné de pain de maïs sans gluten et d'assaisonnement à chili de Mom's Place comprend à la fois un mélange à pain de maïs et un sachet d'assaisonnement à chili. Vous obtenez deux composants en un seul achat, ce qui simplifie les achats et garantit que les saveurs sont conçues pour bien se marier.