Gluteeniton maissileipä ja chili: ateriaopas

Nopea vastaus

Käytä gluteenitonta maissileipäseosta ja erillistä chilimausteseosta täydellisen ja tyydyttävän aterian valmistamiseen. Tärkeintä on ajoittaa maissileivän paistuminen niin, että se on valmis juuri kun chili hautuu.

Näin valmistat gluteenittoman maissileivän ja chilin aterian

1. Valmista chilipohja: Ruskista 1 paunaa jauhelihaa tai kalkkunaa isossa kattilassa. Valuta rasva pois, lisää sitten 3 kupillista vettä ja chilimaustepussi yhdistelmäseoksesta. Hauduta 15 minuuttia sekoittaen silloin tällöin. Yleinen virhe: mausteen lisääminen kuivaan lihaan ilman vettä johtaa tahnaan, ei liemeen.
2. Sekoita maissileipätaikina: Kun chili hautuu, kaada maissileipäseos kulhoon. Lisää pakkauksessa mainitut märät ainekset (yleensä munat, öljy ja maito tai vesi). Sekoita vain sen verran, että ainekset sekoittuvat; liika sekoittaminen voi tehdä leivästä tiivistä. Tarkista pakkauksesta tarkat nestemäärät — ne vaihtelevat merkeittäin.
3. Paista maissileipä: Kaada taikina voideltuun 8x8 tuuman vuokaan tai valurautapannuun. Paista 400 °F (200 °C) 18-22 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos. Yleinen virhe: uunin luukun avaaminen paiston aikana voi saada leivän painumaan kasaan. Anna maissileivän jäähtyä vuoassa 5 minuuttia ennen leikkaamista.
4. Tarjoile yhdistelmä: Kauho chili kulhoihin ja aseta lämpimän maissileivän pala viereen. Lisämakua saat ripottelemalla chilin päälle juustoraastetta, sipulikuutioita tai nokareen smetanaa.

Tuotetiedot

• Gluteeniton maissileipä- ja chilimausteyhdistelmäseos: Mom's Place Gluteeniton maissileipä- ja chilimausteyhdistelmäseos sisältää sekä maissileipäseoksen että chilimaustepussin. Saat kaksi osaa yhdestä ostoksesta, mikä yksinkertaistaa ostamista ja varmistaa, että maut on suunniteltu sopimaan hyvin yhteen.