Glutenfreie Hühner- oder Puten-Soßenmischung verwenden
By Gluten-Free Mom's Place | Allergen Friendly Mixes and Foods | Published: 2026-10-30
Category: Anleitungen
Erfahren Sie, wie Sie mit einer Mischung eine reichhaltige, cremige glutenfreie Soße zubereiten. Perfekt für Feiertage oder Abendessen unter der Woche.
Kurze Antwort
Verquirlen Sie die glutenfreie Soßenmischung mit kaltem Wasser in einem Topf, bringen Sie sie unter Rühren zum Kochen und lassen Sie sie dann köcheln, bis sie eindickt. Das ist alles, was es braucht, um eine glatte, aromatische Soße zu erhalten.
Warum eine glutenfreie Soßenmischung statt selbstgemachter Soße wählen?
Die Zubereitung von Soße von Grund auf erfordert Bratensaft, sorgfältige Roux-Herstellung und ständige Aufmerksamkeit. Eine glutenfreie Soßenmischung wie Mom's Place Chicken or Turkey Gravy Mix bietet Ihnen den gleichen reichen Geschmack ohne das Risiko von Klümpchen oder Gluten-Kreuzkontamination. Sie ist zudem eifrei, was sie für mehrere Allergiediäten sicher macht.
So bereiten Sie glutenfreie Soße aus der Mischung zu
- 1. Mischen Sie die Mischung und das Wasser ab: Verquirlen Sie in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel glutenfreie Soßenmischung mit 1 Tasse kaltem Wasser, bis kein trockenes Pulver mehr vorhanden ist. Die Verwendung von kaltem Wasser verhindert die Bildung von Klümpchen. Verwenden Sie niemals heißes Wasser für die anfängliche Mischung – es verursacht Klümpchen.
- 2. Erhitzen Sie und rühren Sie ständig um: Gießen Sie die Mischung in einen kleinen Topf und stellen Sie ihn bei mittlerer Hitze auf den Herd. Rühren Sie ständig mit einem Schneebesen um, während die Mischung sanft zu kochen beginnt. Dies dauert etwa 2–3 Minuten. Wenn Sie mit dem Rühren aufhören, kann die Soße am Boden anbrennen.
- 3. Köcheln Sie die Soße bis zur gewünschten Dicke: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Soße 1–2 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren. Sie wird beim Abkühlen dicker, daher nehmen Sie sie vom Herd, wenn sie etwas dünner ist als gewünscht. Zu langes Köcheln kann die Soße zu dick machen; Sie können sie mit einem Schuss Brühe oder Wasser verdünnen.
In dieser Anleitung verwendetes Produkt
- Glutenfreie Soßenmischung für Hähnchen oder Truthahn: Mom's Place glutenfreie Soßenmischung für Hähnchen oder Truthahn ist reichhaltig, cremig und aromatisch und die perfekte Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit. Sie erhalten eine vielseitige Soße, die sowohl zu Hähnchen- als auch zu Truthahngerichten passt, sodass eine Mischung mehrere Mahlzeiten abdeckt.

Glutenfreie Soßenmischung für Hähnchen oder Truthahn
