Sådan bruger du glutenfri sovseblanding til kylling eller kalkun

Hurtigt svar

Pisk den glutenfri sovs mix med koldt vand i en gryde, bring det i kog under omrøring, og lad det derefter simre, indtil det tykner. Det er alt, der skal til for en glat og velsmagende sovs.

Sådan laver du glutenfri sovs fra mix

1. 1. Mål mix og vand: I en lille skål piskes 2 spiseskefulde glutenfri sovs mix med 1 kop koldt vand, indtil der ikke er tørt pulver tilbage. Brug af koldt vand forhindrer klumper i at dannes. Brug aldrig varmt vand til den indledende blanding – det vil forårsage klumper.
2. 2. Varm op og rør konstant: Hæld blandingen i en lille gryde og sæt den over medium varme. Rør konstant med et piskeris, mens det kommer i et svagt kog. Dette tager omkring 2–3 minutter. Hvis du holder op med at røre, kan sovsen brænde på i bunden.
3. 3. Lad det simre til den ønskede tykkelse: Skru ned for varmen til lav og lad sovsen simre i 1–2 minutter, mens du rører af og til. Den vil tykne, når den køler ned, så tag den af varmen, når den er lidt tyndere, end du ønsker. For lang simring kan gøre sovsen for tyk; du kan tynde den ud med et skvæt bouillon eller vand.

Produkt brugt i denne guide

• Glutenfri sovs mix til kylling eller kalkun: Mom's Place glutenfri sovs mix til kylling eller kalkun er rig, cremet og velsmagende og er den perfekte tilføjelse til dit måltid. Du får en alsidig sovs, der fungerer til både kylling- og kalkunretter, så én mix dækker flere måltider.