كيفية استخدام خليط مرق الدجاج أو الديك الرومي الخالي من الغلوتين

إجابة سريعة

اخفق مزيج المرق الخالي من الغلوتين مع الماء البارد في قدر، واتركه حتى يغلي مع التحريك، ثم اتركه على نار هادئة حتى يثخن. هذا كل ما يتطلبه الأمر للحصول على مرق ناعم ولذيذ.

كيفية تحضير مرق خالٍ من الغلوتين من المزيج

1. 1. قم بقياس المزيج والماء: في وعاء صغير، اخفق 2 ملعقة كبيرة من مزيج المرق الخالي من الغلوتين مع 1 كوب من الماء البارد حتى لا يتبقى مسحوق جاف. استخدام الماء البارد يمنع تكون التكتلات. لا تستخدم أبدًا الماء الساخن للخلط الأولي — فهو يسبب التكتلات.
2. 2. سخن وحرك باستمرار: اسكب المزيج في قدر صغير وضعه على نار متوسطة. حرك باستمرار بمضرب يدوي أثناء وصوله إلى الغليان الخفيف. يستغرق هذا حوالي 2–3 دقيقة. إذا توقفت عن التحريك، قد يحترق المرق في القاع.
3. 3. اتركه على نار هادئة حتى يصل إلى السمك المطلوب: اخفض الحرارة إلى منخفضة واترك المرق على نار هادئة لمدة 1–2 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر. سوف يثخن أثناء التبريد، لذا ارفعه عن النار عندما يكون أرق قليلاً مما ترغب. الإفراط في الغليان قد يجعل المرق سميكًا جدًا؛ يمكنك تخفيفه برشة من المرق أو الماء.

المنتج المستخدم في هذا الدليل

• مزيج مرق الدجاج أو الديك الرومي الخالي من الغلوتين: مزيج مرق الدجاج أو الديك الرومي الخالي من الغلوتين من Mom's Place غني وكريمي ولذيذ، وهو الإضافة المثالية لوجبتك. تحصل على مرق متعدد الاستخدامات يعمل مع أطباق الدجاج والديك الرومي على حد سواء، لذا يغطي مزيج واحد عدة وجبات.